Кулинарная книга
Азиатская кухня

    Рецепт: соус чжянцзу

    Инградиенты: 250 мл воды, 50 г соевого соуса, 5 г соли, 50 г сахара, 3,5 г сухого красного вина, 12 г лука-шалога, 3,5 г бадьяна, 3,5 г корицы, 60 г имбиря.

    Как готовить: Пряности поместить в мешочек из марли и положить в эмалированную кастрюлю. Добавить соль, сахар, измельченный лук, корень имбиря и влить соевый соус и вино. Залить все кипятком и поставить на очень слабый огонь.

    Рецепт: Азиатская кухня: соус сатай Еще рецепт: соус сатай

 Copyright © IT 2009

e-mail: cook-books@yandex.ru          
 
Hosted by uCoz