Закуски
Рецепт: салат из шампиньонов Инградиенты: 400 г шампиньонов; 1-2 яйца; 1 луковица; 1 ст. ложка растительного масла; 0,5 чайной ложки 2%-ного раствора лимонной кислоты; соль. Как готовить: У шампиньонов очищают ножки, со шляпок снимают тонкую пленку. Грибы промывают, заливают горячей водой, добавив разведенную лимонную кислоту, и варят до готовности. Репчатый лук и отваренные шампиньоны нарезают полукольцами, заправляют растительным маслом, солью, перцем. Подготовленную массу горкой выкладывают в салатник, украшают дольками яиц.  Еще рецепт: салат из помидоров и стручков зеленой фасоли |
|
|
|
|
