Кулинарная книга
Закуски

    Кухня: Интернациональная кухня

    Рецепт: салат по-гречески

    Инградиенты: Огурец - 80 г, перец красный стручковый - 30 г, перец зеленый стручковый - 30 г, лук репчатый - 20 г, зелень петрушки - 3 г, чеснок - 1 г, масло оливковое - 20 г, уксус - 5 г, брынза - 50 г, перец молотый черный, соль.

    Как готовить: Огурец очищают от кожицы, разрезают вдоль на четвертушки, удаляют семена и нарезают крупными кубиками. Красный и зеленый перец очищают от зерен и также нарезают кубиками. Лук репчатый, зелень петрушки и чеснок мелко рубят. Овощи смешивают, добавляют оливковое масло, уксус, соль, черный молотый перец, посыпают брынзой, перемешивают и дают постоять час.

    Рецепт:           Татарская кухня: лук зеленый Еще рецепт: лук зеленый

 Copyright © IT 2009

e-mail: cook-books@yandex.ru          
 
Hosted by uCoz