Закуски
Рецепт: салат из свеклы с орехами Инградиенты: 500 г свеклы, 3/4 стакана очищенных грецких орехов, 2-3 зубка чеснока, 1/4 стакана винного уксуса, 2 веточки кинзы, нарезанная зелень петрушки и кинзы, стручковый перец, соль по вкусу. Как готовить: Свеклу сварить или испечь, очистить от кожуры и нарезать очень мелко. Очищенные грецкие орехи, соль, зелень кинзы, чеснок вместе хорошо растолочь или пропустить через мясорубку, добавить толченый стручковый перец, мелко нарезанную зелень кинзы, посолить, развести винным уксусом. Присоединить все это к свекле, перемешать, положить на тарелку и посыпать мелко нарезанной зеленью петрушки. По желанию можно выжать из орехов масло и полить им салат.  Еще рецепт: салат из помидоров с яйцами и ореховой подливкой |
|
|
|
|
