Кулинарная книга
Закуски

    Кухня: Интернациональная кухня

    Рецепт: салат из помидоров с яйцами и ореховой подливкой

    Инградиенты: 300 г помидоров, 3-4 яйца, 1 луковица, 0,5 стакана очищенных грецких орехов, 1 долька чеснока, 1 веточка зелени кинзы, по 2-3 веточки зелени петрушки и укропа, винный уксус, стручковый перец и соль по вкусу.

    Как готовить: Спелые крепкие помидоры нарезать тонкими кружками. Яйца сварить вкрутую, очистить от скорлупы и тоже нарезать кружками. Очищенные грецкие орехи, кинзу, чеснок, стручковый перец, соль хорошо истолочь, а потом развести в половине стакана кипяченой холодной воды и добавить винный уксус. В салатник красиво уложить помидоры и яйца, залить их ореховой подливкой, сверху посыпать нарезанным репчатым или зеленым луком, мелко нарезанной зеленью петрушки и укропа.

    Рецепт:           Интернациональная кухня: салат из помидоров с орехами Еще рецепт: салат из помидоров с орехами

 Copyright © IT 2009

e-mail: cook-books@yandex.ru          
 
Hosted by uCoz