Кухня: Интернациональная кухня
Рецепт: салат из помидоров с орехами
Инградиенты: 500 г помидоров, 100 г лука репчатого или зеленого, 3/4 стакана очищенных грецких орехов, 1-2 зубка чеснока, 0,5 ч. ложки толченого имеретинского шафрана, 1 ч. ложка семян кинзы, стручковый перец, зелень петрушки, укропа, базилика, чабера, соль по вкусу.
Как готовить: Зрелые, крепкие помидоры нарезать маленькими кусочками и положить в салатник. Затем прибавить мелко нарезанные репчатый или зеленый лук, петрушку и укроп, толченые чеснок, стручковый перец, грецкие орехи, имеретинский шафран, семена кинзы, соль. Все тщательно перемешать и посыпать мелко нарезанной зеленью базилика и чабера.
Еще рецепт: салат по-македонски
| |
|