Кухня: Интернациональная кухня
Рецепт: салат из свежих помидоров и огурцов
Инградиенты: 5 - 6 помидоров, 2 - 3 огурца, 2 ст. ложки растительного масла, 3 - 4 ст. ложки уксуса, соль, укроп, зелень петрушки.
Как готовить: Вымытые помидоры и огурцы нарезать тонкими кружочками, посыпать солью и перцем и красиво уложить в салатник. Перед подачей на стол полить уксусом, смешанным с растительным маслом, сверху посыпать укропом или зеленью петрушки. Салат можно приготовить из одних огурцов или из одних помидоров. Свежие помидоры можно заменить консервированными. В этот салат по желанию можно добавить репчатый лук, нарезанный тонкими кольцами, или мелко нарезанный зеленый лук. Подают салат к мясным и рыбным котлетам, к вареному или жареному мясу и рыбе, а также как отдельное блюдо.
Еще рецепт: салат из репы
| |
|