Кулинарная книга
Закуски

    Кухня: Интернациональная кухня

    Рецепт: салат из репы

    Инградиенты: 100 г репы, 5 г зеленого лука, 3 г петрушки, 30 г заправки, укроп, соль. Для заправки: 70 г 3% - ного уксуса, 30 г масла, 30 г сахара, 0,5 ч. ложки горчицы, соль, перец по вкусу.

    Как готовить: Репу помыть, очистить и отварить в подсоленной воде. Затем нарезать тонкими ломтиками, добавить шинкованный зеленый лук и зелень петрушки, укропа, перемешать и полить горчичной заправкой. Приготовление заправки. Готовую горчицу растереть с солью, сахаром, развести уксусом, добавить растительное масло, перец и хорошо взболтать.

    Рецепт:           Интернациональная кухня: салат "здоровье" Еще рецепт: салат "здоровье"

 Copyright © IT 2009

e-mail: cook-books@yandex.ru          
 
Hosted by uCoz