Кухня: Интернациональная кухня
Рецепт: салат из репы
Инградиенты: 100 г репы, 5 г зеленого лука, 3 г петрушки, 30 г заправки, укроп, соль. Для заправки: 70 г 3% - ного уксуса, 30 г масла, 30 г сахара, 0,5 ч. ложки горчицы, соль, перец по вкусу.
Как готовить: Репу помыть, очистить и отварить в подсоленной воде. Затем нарезать тонкими ломтиками, добавить шинкованный зеленый лук и зелень петрушки, укропа, перемешать и полить горчичной заправкой. Приготовление заправки. Готовую горчицу растереть с солью, сахаром, развести уксусом, добавить растительное масло, перец и хорошо взболтать.
Еще рецепт: салат "здоровье"
| |
|