Кухня: Интернациональная кухня
Рецепт: куриное мясо с орехами и кунжутом
Инградиенты: 4 куриные грудки 1 яичный белок 1 cт. л. хереса 1 cт. л. соевого соуса 1 cт. л. кукурузного крахмала 100 г измельченных грецких орехов 50 г кунжута 4 cт. л. молотых сухарей
Как готовить: Смешать яичный белок, херес, соевый соус, крахмал, орехи и кунжут. Курицу нарезать на порционные куски. Смазать приготовленной ореховой массой куски курицы. Обвалять их в молотых сухарях. Жарить курицу во фритюрнице 7-9 минут при 180 градусах. На 4 порции.
Еще рецепт: куриное мясо в пивном кляре
| |
|