Закуски
Рецепт: оригинальный рулет-закуска (от ольги) Инградиенты: 1/2 курицы или 2 окорочка, 300 г любого твердого сыра, 20 г майонеза, Зелень. Как готовить: Курицу отварить в подсоленой воде, затем мясо отделить от костей и перемолоть на мясорубке, добавить мелко нарезанную зелень, майонез и все перемешеть. Сыр положить в полиэтиленовый пакетик, пакетик поместить в любую глубокую посуду и залить кипятком. Через несколько минут, когда сыр приобретет консистенцию пластелина эго нужно выложить на полиэтилен и раскатать в тонкую лепешку толщиной 5 мм. на нее выложить курицу перешанную с зеленью и майонезом и равномерно распределить по всей поверхности. Скатать из сыра рулет, закрыть его полиэтиленом и положить на 1-2 часа в холодильник. После охлаждения подавать в нарезанном виде. Выгладит очень необычно и обалденно вкусно!  Еще рецепт: фаршированный лук (от ольги) |
|
|
|
|
