Кухня: Европейская кухня
Рецепт: грибы, запеченные с зеленью
Инградиенты: Грибы любые 500 г. Чеснок 4 зубчика. Петрушка 1 пучок. Масло оливковое 5 столовых ложек. Соль по вкусу. Сок лимонный по вкусу.
Как готовить: Грибы вымойте и промокните салфеткой. Чеснок и петрушку мелко нарубите и перемешайте. Глубокий противень смажьте 3 столовыми ложками оливкового масла и выложите на него грибы. Сбрызните оставшимся оливковым маслом и запекайте в духовке 2 минуты при температуре 250?С. Противень выньте из духовки. Грибы слегка посолите, сбрызните лимонным соком и переложите в миску. Сверху полейте соком с противня. Посыпьте зеленью. Время подготовки: 25 мин. Время приготовления: 5 мин. Энергетическая ценность: 135 ккал на одну порции. Порции: 4 порций.
Еще рецепт: ассорти с перцем и маслинами
| |
|