Кулинарная книга
Закуски

    Кухня: Европейская кухня

    Рецепт: ассорти с перцем и маслинами

    Инградиенты: Маслины без косточек 300 г. Банка маринованного перца 300 г. Оливковое масло 2 ст. ложки. Свежий перец (нарезать) 3 шт.. Соль 1/4 ч. ложки. Красный перец 1/3 ч. ложки.

    Как готовить: Маслины без рассола смешайте с целыми маринованными перцами (маринад оставьте!). На оливковом масле обжарьте свежий перец, помешивая, до мягкости. Добавьте сухой красный перец и соль. Обжаривайте еще 1 минуту. Влейте маринад из-под перца, прогрейте. Полейте получившимся соусом маслины с перцами, переложите в банки и храните в холодильнике. Время приготовления: 45 мин.

    Рецепт:           Европейская кухня: синьоры помидоры Еще рецепт: синьоры помидоры

 Copyright © IT 2009

e-mail: cook-books@yandex.ru          
 
Hosted by uCoz