Кухня: Еврейская кухня
Рецепт: салат из капусты.
Инградиенты: 500 г капусты 1 стебель сельдерея 2 яблока 1/4 стакана 3% уксуса 1/2 ст. л. сахара
Как готовить: Очищенные яблоки нарезать ломтиками, сельдерей нарезать соломкой 4-5 см, белокочанную капусту - тонко нашинковать. Все это перемешать, добавив сахар, сложить в салатник и полить уксусом. Этот салат подают ко всем жареным и отварным мясным блюдам, к жареной рыбе, а также как самостоятельное блюдо.
Еще рецепт: салат из свеклы (бурикес)
| |
|