Закуски
Рецепт: хашлама (отварная молодая баранина) Инградиенты: Баранину нарезать на порционные куски, промыть, положить в подсоленную кипящую воду и варить около 1-1,5 ч. Вода должна только покрывать мясо. Как готовить: Готовое мясо выложить на блюдо, немного остудить и подать на стол. Молодую баранину можно варить в воде без соли, а солить, уже выложив на блюдо.  Еще рецепт: свекла столовая с кизилом-чоги |
|
|
|
|
