Кухня: Грузинская кухня
Рецепт: свекла столовая с кизилом-чоги
Инградиенты: 500 г свеклы, 0,5 стакана сушеного кизила, 2 луковицы, 3 веточки кинзы, 2 веточки петрушки, соль по вкусу.
Как готовить: Промытую свеклу сварить или испечь, снять кожуру и нарезать кружками. Сварить сушеный кизил и пропустить вместе с отваром через сито или дуршлаг. Добавить нашинкованный лук, мелко нарезанную зелень кинзы и петрушки, соль, свеклу, все хорошо перемешать и выложить на тарелку.
Еще рецепт: рыба с чесночной подливкой
| |
|