Закуски
Рецепт: винегрет "покровский" Инградиенты: 2 яблока 6 шт. чернослива 2 картофелины 1 свекла 1 стакан квашеной капусты майонез вареные шампиньоны или соленые грибы несколько зубчиков чеснока 1/2 яйца соль и зелень по вкусу Как готовить: Вымыть кислые яблоки, очистить их от кожи, семян и сердцевины. Отварить чернослив, свеклу и картофель. Очистить чеснок и потолочь его. Все мелко нарезать и смешать с квашеной капустой, чесноком, посолить по вкусу. Заправить майонезом. Готовый винегрет выложить в салатницу и украсить грибами, вареным яйцом, черносливом, зеленью. На 2 порции.  Еще рецепт: загорский салат |
|
|
|
|
