Украинская кухня
Инградиенты: Для фарша: 750 г черешни и вишни, 100 г сахара, 60 г сухарей молотых, 5 г корицы 4 яйца, 0,25 л молока, 75 г сахара для поливки и 50 г сахарной пудры, 3 г ванилина для посыпки. Как готовить: Испечь обычные блинчики. Черешни и вишни, удалив косточки, смешать с сахаром, молотыми сухарями и корицей. На каждый блинчик положить подготовленный фарш, свернуть рулетом и уложить на смазанный маслом противень. Яйца взбить с молоком и сахаром, полученной смесью залить блинчики и запечь в сильно нагретом духовом шкафу в течение 15-20 мин. При подаче посыпать сахарной пудрой с ванилином.  Еще рецепт: блинчики с фаршем |
|
|
|
|
