Украинская кухня
Инградиенты: 300 г печени говяжьей, 300 г картофеля, 50 г лука репчатого, 10 г сала свиного, соль, перец черный молотый по вкусу. Как готовить: Печень, вареный картофель и репчатый лук пропустить через мясорубку, приправить солью и черным молотым перцем. Ложкой класть смесь на сковороду в горячий жир и поджаривать блинчики с обеих сторон. Подавать с тушенной в сливочном масле морковью и с молочным или сметанным соусом с луком.  Еще рецепт: блинчики из грибов и картофеля |
|
|
|
|
