Украинская кухня
Инградиенты: 2,2 кг сома, судака или 1,3 кг морского окуня, трески, 150 г лука репчатого, 10 г муки, 100 г масла топленого, специи, зелень, соль по вкусу. Как готовить: Филе свежей рыбы без кожи и костей нарезать на куски и припустить. Готовую рыбу нарубить не очень мелко, смешать с пассерованным репчатым луком, белым соусом, черным молотым перцем, солью и зеленью.  Еще рецепт: фарш мясной с яйцом |
|
|
|
|
