Украинская кухня
Инградиенты: 2 стакана гречневой муки, 2/3 стакана воды, 100 г сала. Как готовить: Гречневую муку слегка обжарить в духовке на листе, ссыпать в эмалированную посуду, заварить подсоленным крутым кипятком до густоты вязкой каши и добавить нарезанное соломкой и слегка обжаренное сало. Все тщательно размешать, переложить в форму и поставить запекать в духовку на 20-25 мин. Подавать только горячей.  Еще рецепт: коржики со шкварками |
|
|
|
|
