Украинская кухня
Инградиенты: Очень распространены в украинской народной кухне галушки - отваренное, нарезанное небольшими квадратными кусочками или разделяемое ложкой тесто из муки, манной крупы и из сочетаний муки с творогом, картофелем, луком и другими продуктами. Варят их в кипящей подсоленной воде, молоке, бульоне до тех пор, пока галушки не всплывут на поверхность. Иногда немного дольше, в зависимости от вида галушек. Затем вылавливают шумовкой, заправляют растопленным маслом, сметаной или поджаренным салом. Как готовить: Галушки едят только очень горячими, иначе они не вкусны.  Еще рецепт: галушки |
|
|
|
|
