Украинская кухня
Инградиенты: 500 г ливера, 1 луковица, 50 г сала, 30 г сливочного масла, соль, перец по вкусу. Как готовить: Сердце и легкие промыть, нарезать мелкими кусочками и тушить до готовности. Пропустить через мясорубку, добавить обжаренный лук, соль, перец и все перемешать. Тесто приготовить, как указано выше. На стол вареники подавать со шкварками с луком или растопленным маслом.  Еще рецепт: вареники с клубникой |
|
|
|
|
