Украинская кухня
Инградиенты: 1,5 стакана муки, 10 яиц, 1 стакан сливок, 1 стакан масла сливочного, 1 стакан сахара, 500 г яблок, 2 ч. ложки лимонной цедры. Как готовить: Яичные желтки, сливки, сахар, масло и лимонную цедру растереть, смешать с мукой, добавить немного взбитых белков. Выпечь 4 одинаковых блинчика. Яблоки очистить от кожицы, нарезать соломкой, обжарить в масле с сахаром и потушить до мягкости. Подготовленными яблоками начинить блины, свернуть их в трубки, положить по две трубки, одна на другую, на сковороде, залить взбитыми белками и запечь в духовке.  Еще рецепт: маковое печенье |
|
|
|
|
