Украинская кухня
Инградиенты: 700 г муки, 200 г меда, 200 г сахара, 2 желтка, 1 яйцо, 200 г орехов, 100 г подсолнечного масла, 5 г соды, 50 г сметаны. Крем: 200 г сметаны, 200 г сахара, 150 г сливочного масла. Как готовить: Замесить некрутое тесто из муки, меда, сахара, желтков, орехов, яиц, соды, подсолнечного масла и сметаны и вынести его в холодное место на 5 ч. Затем вылить в смазанную сливочным маслом и посыпанную мукой форму. Выпекать кекс при средней температуре до образования румяной корочки. Вынимать медовик из формы можно лишь тогда, когда он остынет. Смазать кремом и посыпать молотыми орехами. Приготовление крема. Сметану взбить с сахаром, добавить сливочное масло и еще раз хорошо взбить.  Еще рецепт: юшка с потрошками |
|
|
|
|
