Украинская кухня
Инградиенты: 1 кг свежих слив или 400 г сушеного чернослива, 300 г сахара, 150 г кукурузной муки или манной крупы, 2,5 л воды. Как готовить: Свежие сливы или сушеный чернослив перебрать, промыть, залить водой и положить в кастрюлю. Все хорошо проварить и протереть через сито. Протертые сливы смешать с отваром, в котором они варились, довести до кипения, добавить слегка поджаренную кукурузную муку или манную крупу, сахар и варить до готовности. Киселицу подавать на стол горячей.  Еще рецепт: чесночная подлива |
|
|
|
|
