Кулинарная книга
Украинская кухня

    Рецепт: котлеты рубленые (паровые)

    Инградиенты: 75 г мяса куриного, 20 г хлеба пшеничного, 25 г молока, 15 г масла сливочного, соль по вкусу.

    Как готовить: Из котлетной массы сформовать котлеты Не панируя, уложить их в смазанный сотейник, добавить немного бульона, накрыть посуду крышкой и припустить в течение 12-15 мин. При подаче котлеты полить молочным соусом, гарнировать рассыпчатым рисом.

    Рецепт: Украинская кухня: битки Еще рецепт: битки

 Copyright © IT 2009

e-mail: cook-books@yandex.ru          
 
Hosted by uCoz