Украинская кухня
Инградиенты: 500 г свиной грудинки, 1 кг картофеля, 1 луковица, 3 ст. ложки смальца, соль и перец по вкусу. Как готовить: Подготовленную свиную грудинку посолить и жарить с жиром до готовности. Потом нарезать ее порционными кусками, уложить в кастрюлю или сотейник, смазанные жиром, посыпать перцем, сверху положить жареные (в разной посуде) картофель и репчатый лук, залить соком и жиром, в котором жарилась грудинка, и прогреть в духовке в течение 10-15 мин.  Еще рецепт: свиная грудинка с рисом |
|
|
|
|
