Украинская кухня
Инградиенты: 1 курица (0,8-1 кг), 100 г сливочного масла, 2 стакана муки, 1 яйцо, соль. Как готовить: Из пшеничной муки с добавлением яйца, соли, масла замесить тесто, сформовать из него галушки и отварить их в подсоленной воде или курином бульоне. Курицу разрезать на куски, залить водой и тушить до готовности, затем положить галушки, добавить масло, соль и потушить еще 10-15 минут (лучше в духовке).  Еще рецепт: молочная пшенная каша |
|
|
|
|
