Украинская кухня
Инградиенты: 500 г рыбного филе, 50 г лука, 50 г белого хлеба, 100 г молока, 2 яйца, 50 г подсолнечного масла, 50 г чеснока, соль, перец по вкусу. Как готовить: Рыбное филе нарезать небольшими кусочками, пропустить через мясорубку вместе с луком и размоченным в молоке белым хлебом. В фарш добавить сырые яйца, перец, соль и все хорошо перемешать. Из подготовленного фарша сформовать колбаски, обвалять их в сухарях и поджарить на подсолнечном масле. Колбаски подают на стол с жареным картофелем и посыпают мелко нарезанным чесноком.  Еще рецепт: рыбные котлеты |
|
|
|
|
