Украинская кухня
Инградиенты: 500 г говядины, 200 г свинины, 50 г сушеных грибов, 400 г картофеля, 200 г молока, 4 яйца, 50 г сливочного масла, 20 г молотых сухарей, соль, перец по вкусу. Как готовить: Мясо (говядину или свинину) отварить и пропустить через мясорубку. Сушеные грибы промыть, отварить и мелко посечь. Картофель отварить и протереть через сито. Мясо смешать с грибами и картофелем, добавить соль, перец, молоко, яйца и хорошо перемешать. Подготовленную массу выложить на смазанную маслом и посыпанную сухарями сковородку и запечь в духовке.  Еще рецепт: запеканка мясная с картофелем |
|
|
|
|
