Украинская кухня
Инградиенты: 1 кг курицы, 100 г сливочного масла, 50 г грибов, 100 г лука, 50 г муки, 200 г сметаны, 300 г грибного отвара, соль, перец по вкусу. Как готовить: Подготовленную курицу разрезать на небольшие кусочки, посолить, поперчить и обжарить на сливочном масле. Сушеные грибы отварить, нарезать небольшими кусочками, поджарить, добавить лук, муку, сметану, грибной отвар и все довести до кипения. Жареную курицу залить подливой и тушить в духовке 15-20 мин. На стол подавать с отварным картофелем. |
|
|
|
|
