Украинская кухня
Инградиенты: 450 г пшена, 300 г картофеля, 100 г сала, 30 г лука, 1 л воды, 2 яйца, соль, зелень по вкусу. Как готовить: Картофель нарезать мелкими кусочками, положить в подсоленную воду и варить до полуготовности. Добавить промытое пшено и сварить до готовности. В конце варки добавить яйца, соль и хорошо перемешать. Заправить кашу мелко нарезанным поджаренным салом с луком, зеленью укропа и петрушки.  Еще рецепт: пшенная каша с черносливом |
|
|
|
|
