Украинская кухня
Инградиенты: 400 г пшена, 500 г белых грибов, 100 г сала, 100 г лука, зелень укропа, мята, соль по вкусу. Как готовить: Свежие грибы почистить, промыть, мелко посечь и поджарить на сале с репчатым луком. Подготовленное пшено отварить до полуготовности, перемешать с грибами и луком, посолить и поставить в духовку. Чумацкую кашу подают на стол с зеленью укропа или мелко нарезанной мятой.  Еще рецепт: крупник |
|
|
|
|
