Украинская кухня
Инградиенты: 1 кг кабачков, 50 г пшеничной муки, 100 г сливочного или подсолнечного масла, 50 г сухарей, 2 яйца, соль, зелень укропа, петрушки по вкусу. Как готовить: Кабачки нарезать кружочками, посыпать солью, обвалять в муке, обмакнуть во взбитое яйцо, еще раз обвалять в сухарях и поджарить до румяного цвета с обеих сторон. Кабачки положить в кастрюлю и на 10 мин поставить в духовку. Подают кабачки на стол с зеленью укропа и петрушки.  Еще рецепт: зразы |
|
|
|
|
