Украинская кухня
Инградиенты: 1,3 кг молока цельного, выход топленого молока - 1 кг. Как готовить: Молоко вскипятить, разлить в глиняные глазурованные горшки и выдержать в жарочном шкафу 2 ч, периодически утапливая образующиеся пенки. Подавать молоко, положив в каждый стакан кусочек пенки.  Еще рецепт: мачанка творожная 1 вариант |
|
|
|
|
