Украинская кухня
Инградиенты: 500 г говядины, 50 г моркови, 50 г петрушки (корень), 100 г лука, 500 г помидоров, 50 г сливочного масла, соль по вкусу. Как готовить: Говядину отварить до полуготовности, добавить морковь, петрушку, лук, посолить и варить на слабом огне. Помидоры порезать, стушить со сливочным маслом и мясным бульоном. Протереть через сито и влить в мясной бульон.  Еще рецепт: юшка домашняя с почками |
|
|
|
|
