Рецепт: мезельмен - североафриканское печенье
Инградиенты: 500 г муки 150 г сахарного песка 6-8 ст. л. растительного масла 8 ст. л. воды 1/2 ч. л. соли 3 ст. л. меда 1 -2 горсти миндаля
Как готовить: Из муки, сахарного песка, масла замесить тесто, добавив немного воды и соли. Дать тесту постоять, затем раскатать его в пласт толщиной 1 см. Стаканом нарезать круглое печенье, испечь в духовке. Готовое печенье выложить на бумагу, смазать медом и посыпать измельченным миндалем. На 4 порции.
Еще рецепт: пирог слоеный с мясом (тунис)
| |
|