Татарская кухня
Инградиенты: 10 яиц, 600 г сахара, 1 г ванильного сахара. Как готовить: Отделить белки свежих яиц от желтков, поставить в холодное место на 30 мин. Взбивать 18- 20 мин, затем, помешивая, осторожно добавить сахар и ванилин. Образовавшуюся массу через бумажный корнетик или ложечкой выложить на лист или сковородку, предварительно подложив пергаментную .бумагу, и выпекать в остывшем жарочном шкафу при 100-120°С 1,5-2 ч.  Еще рецепт: кош теле (птичьи язычки) |
|
|
|
|
