Кулинарная книга
Татарская кухня

    Рецепт: закуска рыбная с майонезом

    Инградиенты: 120 г рыбного филе, 6 г муки, 10 г растительного масла, 0,5 яйца, 50 г майонеза, 30 г зеленого лука.

    Как готовить: Филе рыбы нарезать брусочками, посолить, поперчить, запанировать в муке, обжарить на растительном масле и охладить. В глубокую посуду положить жареную рыбу, вареные вкрутую мелко нарезанные яйца, нашинкованный зеленый лук, майонез, все хорошо перемешать и выставить на холод на 10-15 мин, затем горкой выложить в салатник и украсить зеленью.

    Рецепт: Татарская кухня: гусь соленый Еще рецепт: гусь соленый

 Copyright © IT 2009

e-mail: cook-books@yandex.ru          
 
Hosted by uCoz