Татарская кухня
Инградиенты: 300 г филе речной рыбы 40 г молока 20 г маргарина или сливочного масла 1 головка репчатого лука 1 яйцо 50 г белого хлеба 50 г панировочных сухарей 50 г жира для жарения соль, перец по вкусу Как готовить: Филе вместе с луком и белым хлебом пропустить через мясорубку, добавить молоко, яйцо, маргарин или сливочное масло, соль, перец и тщательно перемешать. Из приготовленной массы формировать котлеты, обвалять их в сухарях и обжарить. На 2 порции.  Еще рецепт: сазан жареный |
|
|
|
|
