Татарская кухня
Инградиенты: 100 г цыпленка 20 г топленого масла соль по вкусу Как готовить: Обработать цыпленка. Тщательно промыть холодной водой. Натереть изнутри и снаружи солью. Крылышки и ножки привязать к тушке. Положить цыпленка в глубокую сковороду с кипящим топленым маслом (фритюром) и поджарить. Когда цыпленок подрумянится со всех сторон, его, целиком или разрезая, подать на стол. На 1 порцию.  Еще рецепт: фаршированная курица с молоком |
|
|
|
|
