Татарская кухня
Инградиенты: 2 яйца, 20 г репчатого лука, 15 г масла, соль, перец. Как готовить: На горячую сковороду с маслом положить мелко нарезанный репчатый лук, посыпать солью и жарить. Затем залить сырыми яйцами, посыпать солью, перцем, довести до готовности и в горячем виде подать к столу. Точно так же готовить яичницу-глазунью с зеленым луком, только в этом случае лук не жарить, а сразу залить яйцами. Перед подачей к столу яичницу посыпать мелко нарезанной зеленью укропа.  Еще рецепт: тунтэрма (вид омлета) |
|
|
|
|
