Татарская кухня
Инградиенты: 1 кг клюквы, 800-1000 г сахарной пудры, 3-4 яичных белка. Как готовить: Обработанную целую, одинаковой, величины клюкву промыть и просушить. Белок яйца хорошо взбить. Просушенные ягоды положить и перемешать, чтобы клюква погрузилась во взбитый белок. Затем вынуть клюкву шумовкой, чтобы яйцо немного стекло, и положить ее в сахарную пудру, обваляв каждую ягоду, просушить и подать на стол.  Еще рецепт: оладьи из молозива |
|
|
|
|
