Татарская кухня
Инградиенты: 300 г молока, 80 г воды, 100 г картофеля, 100 г тыквы, 40 г пшена, 10 г масла сливочного, соль, перец. Как готовить: В кипящее молоко, смешанное с водой, засыпать хорошо промытое пшено. Когда пшено начнет развариваться, положить в кастрюлю нарезанные кубиками картофель и тыкву. Перед тем как все это сварится, посолить и доваривать на слабом огне. За 3-4 мин до снятия с огня добавить в суп сливочное масло.  Еще рецепт: суп молочный с картофелем и пшеном |
|
|
|
|
