Тайская кухня
Инградиенты: 2 крупных манго, 1 лайм, 1 палочка лимонного сорго, порезанная, 3 ст л сахара. Как готовить: Порезать пополам манго, достать косточку и очистить от кожуры. Порезать манго на длинные тонкие полоски и аккуратно разложить их на блюде. Срезать несколько тонких полоскок кожуры лайма для украшения, затем порезать его пополам и выдавить сок. Положить сок лайма в миску с лимонным сорго и сахаром. Нагревать слегка, не доводя до кипения, пока сахар не растворится. Снять с огня и дать полностью остыть. Перелить охлажденный сироп в кувшин и полить им кусочки манго. Посыпать цедрой лайма, накрыть и поставить в холодильник до надобности. Подавать охлажденным. На 4 порции. Калорийность: В 1 порции: 117 ккалор, 0 гр жиров. Время приготовления: 15 мин 5 мин.  Еще рецепт: "THAI" тайский рисовый пудинг |
|
|
|
|
