Супы и бульоны
Рецепт: картофельный суп Инградиенты: 3 средние картофелины, порезанные, 750 мл (3 чашки) куриного бульона. Как готовить: Положить картофель в бульон и довести до кипения. Варить, накрыв крышкой, около 15 мин, пока картофель не станет мягким. Перелить в блендер или миксер и сделать однородное пюре. Перед тем, как подавать, посыпать кубиками подсушенного хлеба, по желанию. Хранить накрытым, в холодильнике, до 2х дней Можно замораживать маленькими кубиками (например в подносике для замораживания льда). Порция на 1 литр. От 6 до 9 месяцев.  Еще рецепт: бульон из ноги барашка |
|
|
|
|
