Кухня: Интернациональная кухня
Рецепт: суп молочный с цветами одуванчика
Инградиенты: 1 шт. свеклы с ботвой, 1 л молока, 1 л воды, 20 шт. одуванчиков (цветов).
Как готовить: Свеклу промыть, нашинковать соломкой. Ботву нарезать. В кипяток с солью положить свеклу и ботву, прокипятить. Влить молоко, снова вскипятить. В тарелки положить промытые очищенные от оберток цветы одуванчика, залить супом.
Еще рецепт: суп лимонный с рисом, листьями лопуха и сметаной
| |
|