Кухня: Интернациональная кухня
Рецепт: суп гороховый с копченостями
Инградиенты: Мясной бульон - 2.5 стакана, зеленый горошек - 500г, копчености - 250г, морковь - 3 шт., лук репчатый - 1 луковица, зелень сельдерея, соль, перец - по вкусу.
Как готовить: Морковь очистить, мелко нарезать соломкой, луковицу - тонкими кольцами. Положить все ингредиенты, кроме копченостей, в большую кастрюлю, залить бульоном, накрыть крышкой и варить 2 минуты при полной мощности. Затем добавить копчености, затем соль и перец по вкусу. Нагревать при полной мощности 4-6 минут.
Еще рецепт: суп с плавлеными сырками
| |
|