Кулинарная книга
Супы и бульоны

    Кухня: Интернациональная кухня

    Рецепт: овощной суп протертый

    Инградиенты: На 1 порцию: 2 шт. картофеля, 1 морковь, 50 г капусты, 1 ч. ложка растительного масла. Можно использовать другие сочетания овощей.

    Как готовить: Картофель, морковь и капусту очистить, промыть, залить 1,5 стакана холодной воды. Овощи варить до полной готовности. Отвар охладить, своренные овощи протереть сквозь сито. Полученное пюре развести слитым отваром, добавить соль по вкусу и еще раз прокипятить. Перед подачей на стол суп заправить маслом. Cтарше 6 месяцев.

    Рецепт:           Европейская кухня: суп мясной по-домашнему Еще рецепт: суп мясной по-домашнему

 Copyright © IT 2009

e-mail: cook-books@yandex.ru          
 
Hosted by uCoz