Супы и бульоны
Рецепт: суп молочный с макаронными изделиями или крупой Инградиенты: Молоко - 400 г, вода - 60 г, лапша, вермишель, макароны - 40 г, или рис - 35 г, или крупа манная - 30 г, остальные крупы - 40 г, масло сливочное - 5 г, сахар. Как готовить: Макаронные изделия перебрать, всыпать в кипящую воду и проварить 3-5 минут, затем откинуть на дуршлаг. Когда вода стечет, положить в кипящее молоко, разведенное водой. Варить до готовности. Перед окончанием варки ввести соль, сахар. Крупы перебрать и промыть. Далее варить, как указано для макаронных изделий. При подаче к столу в тарелку положить кусочек масла.  Еще рецепт: французский луковый суп |
|
|
|
|
